u a l i t ä t w e i n a u s e t z e m a n d e M o s e
Aus liebe zum Wein
a m i i o e h e i t e h e r z l i c h W i l l k o m m e n
Ein Weingut mit Tradition
Wir – die Winzerfamilie Scholtes mit unserem Weingut im Weinort Detzem an der Mosel.
Lassen Sie sich entführen in die spannende Welt des Weines und genießen Sie Köstlichkeiten aus der Region im familieneigenen, charmanten Gasthaus „Zur Traube“.
Lernen Sie die Besonderheiten des Moseltals kennen.
impressionen
n s L g e n u n d d a s W e i n g u t
Das Moseltal ist für seinen mineralischen Schieferboden und seine Steilhänge bekannt und beliebt und bietet ein ideales Terrain für viele bekannte Rebsorten. Mit ca. 60% Fläche ist der Riesling die dominanteste Sorte in unserem Anbaugebiet.
Dem Klima entsprechend konnten im Laufe der Zeit aber auch vermehrt Burgundersorten angebaut werden.
Zudem ergänzen sich unsere Weinberge durch folgende Sorten:
Müller-Thurgau, Spätburgunder, Dornfelder und Rivaner.
Ihr Interesse ist geweckt?
Dann schauen Sie doch gerne einmal in unserem Weingut vorbei und genießen Sie vor Ort mit kleinen Köstlichkeiten unsere Weine bei einer auf Ihren Geschmack abgestimmten Weinprobe.
Ein guter Wein entsteht nicht nur durch einen guten Boden und die richtige Menge an Sonnenschein und Regen, sondern vor allem durch die Liebe des Winzers zur Herstellung.
Wichtiger Bestandteil unserer Arbeit ist vor allem die Pflege der Weinberge. Ohne diese würde der Wein zur Lese und Weiterverarbeitung nicht die unbedingt notwendige Qualität erbringen.
Regionalität steht bei uns an erster Stelle. Wir verarbeiten nur Trauben aus unseren Detzemer Weinlagen. Seit Generationen werden die Rebsorten von den einheimischen Winzern gehegt, gepflegt und gehütet.
abenteuer wein
S t e b e n a c u t ä t
